Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap - Hai Para bunda dan mama muda yang sedang mencari Resep masakan Resep Masakan Bunda, Pada Artikel kali ini tepatnya artikel yang sedang kalian cari dengan judul Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap, saya telah menulis berbagai resep lengkap dan mudah di pahami untuk kalian yang sedang belajar memasak segala jenis masakan dan kue Artikel masakan indonesia, Artikel Nusantara, Artikel olahan daging, Artikel sate, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan juga bisa langsung di praktekan di rumah. Baiklah, selamat membaca dan mencoba untuk menggunakan resep dari kami.

Judul : Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap
link : Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap

Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap

Kalau anda pergi ke yogyakarta mungkin anda pernah dengar sate klatak. Sate Klatak diolah dari bumbu yang sederhana namun memiliki cita rasa yang sungguh istimewa. Apalagi potongan daging kambing sate klatak cukup besar sehingga semakin mantap untuk dinikmati. Sate klatak rasanya agak asin tetapi gurih dan biasanya disajikan tanpa sambal kecap seperti sate kebanyakan.

Sate klatak bisa mudah kita dapatkan disepanjang jalan imogiri jogja dan merupakan salah satu masakan khas jogja. Penasaran dengan cita rasa sate klatak ini? bagi anda yang tak sempat pergi ke jogja dan ingin mencicipinya anda bisa membuat sate istimewa ini sendiri coba deh resep sate klatak yogyakarta ini. Cara membuat sate klatak yogyakarta ini cukup mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat sate klatak yogyakarta

Bahan-bahan  sate klatak :
daging kambing muda 500 gr
bawang merah 15 gr (haluskan)
bawang putih 50 gr ( haluskan )
air jeruk limau
garam secukupnya

Bahan olesan membuat sate klatak:
Margarin 250 gr
Bawang Putih 50 gr ( panggang , haluskan )
Jahe 25 gr ( haluskan )
Kecap Manis 150 gr

Bahan kuah gulai :
tetelan daging kambing 300 gr ( iris tipis )
cengkeh bubuk 1/4 sdt
kayu manis bubuk 1/2 sdt
ketumbar 1 sdm
jintan bubuk 1/4 sdt
serai 2 batang
air asam jawa 1 sdm
daun jeruk 2 lembar
santan cair 500 ml
santan kental 200 ml
minyak goreng 3 sdm

Bumbu Gulai ( haluskan ):
jahe 2 cm
kunyit 2 cm
Bawang Merah 2 Siung
Bawang Putih 5 Siung
kemiri 3 butir
Lengkuas 3 cm
Bawang Goreng secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya

Cara membuat sate klatak jogjakarta:

• Potong ptong daging kambing sesuai selera untuk sate
• siapkan wadah, masukkan daging kambing lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, campur sampai rata.
• Masukkan garam dan air jeruk limau secukupnya, diamkan kedalam lemari es sekitar 2 jam sebelum dibuat sate.
• Bakar diatas bara api sambil sesekali diolesi dengan bahan olesan sampai matang. Sajikan sate klatak dengan kuah gule kambing.

Cara Membuat kuah gulai sate klathak :

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan tetelan daging kambing, tumis sampai daging matang.
• Tambahkan bumbu bubuk, masukkan santan cair masak sampai mengental kemudian tambahkan santan kental, masak dengan api sedang sampai matang.

Sajikan sate klatak istimewa  ini untuk keluarga anda, cukup mudah dan sederhana bukan resep cara membuat sate klatak istimewa ini. Coba juga aneka resep masakan lainnya hanya di masakkue.com.

Demikianlah resep mengenai masakan dan resep, Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap

setelah kalian membaca dan memahami semuanya cukup mudah bukan untuk belajar memasak dengan resep lengkap dari kami Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa membuat suami dan anak betah di rumah untuk menyantap hidangan hangat yang barusan saja kalian masak. sampai jumpa di postingan resep masakan terlengkap lainnya.

mamah muda sekarang membaca artikel Cara Membuat dan Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli-Resep Masakan Terlengkap dengan menggunakan link https://resepmasakanartis.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-dan-resep-membuat-sate_10.html

Tweet